LE MOUTON

Le mouton (Ovis aries) est un mammifère domestique herbivore de la famille des bovidés, de la sous-famille des Caprinés et du genre Ovis. L'animal jeune est l'agneau (féminin : agnelle), la femelle est la brebis et le mâle est le bélier.
L'homme élève le mouton pour sa viande, son lait, sa laine et sa peau avec laquelle on prépare un cuir appelé « basane ».
C'est un mammifère ruminant qui est présent aujourd'hui surtout sous sa forme domestiquée, bien que six espèces sauvages existent toujours. À l'instar de tous les ruminants, les moutons sont des ongulés marchant sur deux doigts (Cetartiodactyla). Ils descendent très probablement d'un mélange de sous-espèces de l'espèce de mouflon sauvage (Ovis gmelini ou Ovis orientalis) la plus occidentale, à 54 chromosomes, originaire du Moyen-Orient.
C'est l'un des premiers animaux à avoir été domestiqué et il est surtout apprécié pour sa laine et sa viande. La laine de mouton qui est la fibre d'origine animale le plus utilisée est généralement récoltée par une coupe avec des cisailles (la tonte).
Les moutons sont élevés dans le monde entier et ont joué un rôle central dans de nombreuses civilisations. À l'heure actuelle, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, la Patagonie et le Royaume-Uni sont les principales régions consacrées à cet élevage.

Cette race appelée aussi BNP, est très ancienne en Suisse. Elle fut initialement créée pour la
production de laine foncée fine et de haute qualité. Ce mammifère ruminant herbivore est élevé pour sa chair, sa laine, son lait et sa peau. Le mâle est le bélier, la femelle est la brebis et le petit, l'agneau.
Ovis aries

 Poids : 35 kg   -   Ordre : Artiodactyles   -   Famille : Bovidés

Les moutons sont parmi les premiers animaux à avoir été domestiqués. Ils sont élevés dans le monde entier. Après l'accouplement, les brebis ont une gestation de cinq mois. Elles
peuvent porter un ou deux petits. Après leur naissance, les agneaux se tiennent debout dans l'heure et suivent leur mère. Leur espérance de vie est de douze ans environ.
 Ovis aries

 Poids : 35 kg   -   Ordre : Artiodactyles   -   Famille : Bovidés

Les agneaux s'alimentent dès qu'ils peuvent se tenir debout. Ils sont, dès leur plus jeune âge, marqués aux oreilles et leur queue est
généralement coupée. Ici, pour ce jeune et sa
mère, cela n'a pas été le cas. A l'âge de 3 mois, les jeunes sont sevrés et à 10 mois, les brebis peuvent déjà porter.

Il existe plus de 200 races de moutons. C'est lors de la domestication que la sélection pour
obtenir une laine blanche a commencé car la teinte de l'animal sauvage était brune. Les moutons sont des animaux craintifs qui aiment vivre en troupeaux. Leur taille varie de 1 m à 1,50 m.  Le cri du mouton est le bêlement.